Pastel De Chocolate Victoria
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso tamizada
- 2¼ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- ¾ taza de manteca vegetal
- 1½ tazas de jarabe de maíz oscuro
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- ½ taza de cacao sin azúcar en polvo
- ¾ cucharadita de sal
- ⅓ taza de azúcar blanca
- 3 huevos
- 1 taza de café frío preparado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde de 9x13 pulgadas.
Tamiza la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal; reservar.
Separar los huevos. Bate las claras de huevo en un tazón limpio hasta que se formen picos rígidos.
Batir la manteca vegetal y el azúcar en un tazón hasta que esté suave y esponjoso usando una batidora eléctrica a velocidad media. Mezcle el jarabe de maíz y las yemas de huevo. Batir en vainilla. Agregue los ingredientes secos alternativamente con el café a la mezcla cremosa. Agregue suavemente las claras de huevo. Vierta la masa en un molde engrasado de 13x9 pulgadas.
Hornee en horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos o hasta que el pastel esté listo. Enfriar en una bandeja sobre una rejilla y congelar como se desee.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta hacer este pastel por el sabor del café frío en él, es una receta fácil y rápida para sorprender a mi familia.
10/08/2024Me encantó esta receta, el pastel resultó suave y muy rico, además fue muy fácil de preparar. Lo recomiendo para todos los amantes del chocolate.
13/08/2024Me encantó este pastel de chocolate Victoria, es una receta muy rica y fácil de preparar. Lo mejor de todo es que el sabor es tan intenso como para despertar cualquier sensación gustativa en los paladares más exigentes.
20/08/2024He tenido el placer de disfrutar del "Pastel De Chocolate Victoria" y puedo asegurarle que es un pastel delicioso. Me encantó su textura, su sabor intenso a chocolate, y la forma en que los diferentes ingredientes se combinaban para crear una experiencia culinaria completa. Es ideal para cualquier ocasión, ya sea un fin de semana relajante o una celebración con amigos. Su receta es perfecta si estás buscando algo que te haga sentir como en casa. ¡No podía pedir más!
28/08/2024Este pastel de chocolate es una verdadera delicia, con su textura esponjosa y sabor intenso. El jarabe de maíz oscuro le da un toque especial a la receta. Lo recomiendo a todos los amantes del chocolate.
29/08/2024