Pastel De Chocolate De Navidad

Name: Pastel De Chocolate De Navidad
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de cacao en polvo sin azúcar; ½ taza de agua hirviendo; ⅔ taza de manteca vegetal; 1¾ tazas de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 huevos; 2½ tazas todo- harina de propósito; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 1⅓ tazas de suero de leche

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

total: 1 hora

Porciones: 12

Rendimiento: bandejas redondas de 2 - 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 342 calorías, proteína 5,3 g, carbohidratos 52,4 g, grasa 13,2 g, colesterol 38,5 mg, sodio 340,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina moldes de 2 a 9 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.

Combine el cacao y el agua hirviendo en un tazón pequeño para formar una pasta suave. Deje enfriar un poco.

En un tazón grande, mezcle la manteca, el azúcar y la vainilla hasta que quede suave y esponjoso. Golpe en los huevos uno a la vez. Batir la mezcla de harina alternativamente con el suero de leche, mezclando solo hasta que se incorpore. Mezcle la pasta de cacao.

Divida la masa en 2 moldes preparados de 9 pulgadas. Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio. Enfríe 10 minutos en moldes, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe completamente.