Pastel De Cerveza De Raíz II

Name: Pastel De Cerveza De Raíz II
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ taza de manteca vegetal; 1½ tazas de azúcar blanca; 5 claras de huevo; 1½ cucharaditas de extracto de vainilla; 2 huevos; 2 tazas de harina para todo uso; 1 cucharada de polvo de hornear; 1 cucharadita de sal; 10 onzas líquidas de cerveza de raíz, temperatura ambiente; ¼ de taza de compota de manzana; 2 sobres (1.5 onzas) de cobertura para postre instantáneo; 8 onzas líquidas de cerveza de raíz, fría

Prep: 30 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 1 - Sartén de 9x13 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 185 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 25,3 g, grasa 8,3 g, colesterol 19,1 mg, sodio 163,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal. Ponga a un lado.

En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue las claras de huevo, los huevos y la vainilla y bata hasta que quede suave. Agregue la mezcla de harina alternativamente con el puré de manzana y 1 1/4 taza de cerveza de raíz Bata bien, luego extienda la mezcla en un molde de 9x13 pulgadas.

Hornee en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que se inserte un palillo en el pastel. sale limpio. Deje que se enfríe.

Para hacer el glaseado: en un tazón grande, combine la cobertura del postre instantáneo con 1 taza de cerveza de raíz fría. batir hasta que quede esponjoso y luego esparcir sobre el pastel enfriado.

Comentarios de la receta Pastel De Cerveza De Raíz II

2025-11-10 02:02:56

Aitana 5/5

Hola Edurne, la manteca vegetal y la mantequilla pueden ser intercambiables en esta receta, pero ten en cuenta que la mantequilla puede hacer que el pastel se cocine un poco más rápido. Te recomiendo que revises el pastel unos minutos antes de lo indicado para evitar que se queme. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-09 18:29:36

Efrén 5/5

Me encantó esta receta de Pastel De Cerveza De Raíz II. Quedó muy esponjoso y con un sabor delicioso a cerveza de raíz. Lo mejor fue el glaseado, salió perfecto.

2025-11-08 08:26:18

Edurne 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?