preparación: 30 minutos
Adicional: 8 horas
Total: 8 horas 30 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 430 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 38,3 g, grasa 29,7 g, colesterol 83,7 mg, sodio 269,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Bate la crema en un tazón grande de vidrio o de metal con una batidora eléctrica. Agrega gradualmente el azúcar glas y el extracto de vainilla, continúa batiendo hasta que la crema tenga picos rígidos. Levanta la batidora o bate hacia arriba: la crema batida debe formar una pico afilado que mantiene su forma.
2.
Unte una cucharadita generosa de crema batida en cada galleta. Presione las galletas para formar pilas de 3 pulgadas.
3.
Extienda una línea de crema batida de 1 pulgada de ancho en el centro de un plato para servir. Reúna las pilas de galletas en una bandeja para troncos siguiendo la línea de la crema batida
4.
Cubra el bloque de galletas con la crema batida restante y espolvoree con chocolate rallado
5.
Cubra bien y refrigere durante la noche
6.
Para servir, corte en diagonal para crear piezas rayadas.
Comentarios de la receta Pastel De Cebra III
2025-11-10 06:23:29
Peio 5/5
Hola Ekai, puedes usar nata líquida pero asegúrate de que esté bien fría y bátela con cuidado para no cortarla. Refrigera el pastel durante al menos 4 horas, aunque lo ideal es dejarlo toda la noche para que las galletas se ablanden un poco y la crema se asiente.
2025-11-09 05:45:15
Eneko 5/5
La crema batida se me quedó perfecta y las galletas no se deshicieron. Me encantó la textura crujiente de las obleas con la cremosidad de la crema.
2025-11-08 05:32:15
Ekai 4/5
¿Puedo usar nata líquida en lugar de crema batida espesa? ¿Cuánto tiempo necesito refrigerar el pastel?
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