Name: Pastel De Carne Ranchera
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ de libra de carne de res molida; 1 huevo, batido; 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo y condimento para ensaladas Hidden Valley® Original Ranch®; ⅓ taza de pan rallado seco

Prep: 5 min

Cocinar: 40 min

Total: 45 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes

¾ de libra de carne de res molida

1 huevo, batido

1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo y condimento para ensaladas Hidden Valley® Original Ranch®

⅓ taza de pan rallado seco

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 17,1 g, carbohidratos 6,8 g, grasa 12 g, colesterol 99,8 mg, sodio 166,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350F.

Mezcle todos los ingredientes en un tazón, pero evite manipularlos demasiado para obtener un pastel de carne húmedo. Forme una hogaza y colóquela en una fuente para horno o molde para pan.

Hornee durante 40-45 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F.

Retire del horno y deje reposar la carne cubierta durante 10-15 minutos antes de cortar.