Pastel De Carne II
Ingredientes
- 2 papas rojas peladas y en cubos
- ¾ taza de zanahorias, en cubos
- ¼ taza de cebolla picada
- 1¾ tazas de carne de res cocida en cubitos
- 2 frascos (12 onzas) de salsa de res
- 1 cucharadita de carne de res gránulos de caldo
- 1 cucharadita de condimento Beau Monde ™
- sal y pimienta al gusto
- 1 taza de mezcla para hornear de suero de leche
- ½ taza de leche
- 1 huevo
Elaboración
Coloque las papas y las zanahorias en una cacerola mediana y llénela con agua hasta cubrir. Cubra y cocine a fuego medio alto hasta que esté casi listo (alrededor de 10 a 15 minutos). Escurra y deje enfriar durante unos minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón mediano combine las papas, las zanahorias, la cebolla, la carne de res, la salsa, el caldo y los condimentos. Sazone con sal y pimienta al gusto y mezcle todo junto.
En un tazón grande combine la mezcla para hornear, la leche y el huevo y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla de carne en un molde para pastel sin engrasar de 9 pulgadas de profundidad. Vierta la masa de hojaldre encima.
Hornee en horno precalentado de 25 a 30 minutos, hasta que la masa esté dorada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar carne de pollo en lugar de carne de res y cuánto tiempo debería cocinarla.
08/11/2025La receta me ha salido muy bien. La masa de hojaldre ha quedado perfecta y la mezcla de carne y verduras estaba deliciosa. Recomiendo mucho esta receta.
09/11/2025Hola Yoel, puedes usar carne de pollo en lugar de carne de res, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomendaría cocinarla durante unos 20 minutos más o menos para asegurarte de que esté bien hecha.
10/11/2025