Pastel De Carne Con Azúcar Moreno Más Saludable
Ingredientes
- 3 cucharadas de azúcar morena envasada
- ½ taza de salsa de tomate
- 1½ libras de carne molida magra
- ¾ taza de leche baja en grasa (1%)
- 2 huevos
- 1½ cucharaditas de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cebolla pequeña, picada
- ¼ cucharadita de jengibre molido
- ¾ taza de pan rallado integral
- ¼ taza de perejil picado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas.
Presione azúcar morena en el fondo del molde para pan preparado y esparza salsa de tomate sobre el azúcar
Mezcle la carne molida, la leche, los huevos, la sal, la pimienta molida, la cebolla, el jengibre y el pan rallado , y el perejil a fondo en un tazón para mezclar. Forme una hogaza y colóquela encima del ketchup.
Hornee en horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
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