Preparar: 15 mins
Cocinar: 45 mins
Total: 1 hora
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), En una cacerola mediana a fuego medio alto, saltee la zanahoria y la cebolla durante 2 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.
2.
Agregue el ajo y saltee por 2 minutos más.
3.
Retire del fuego y deje enfriar.
4.
En un tazón grande, combine el perejil, la carne, el ketchup, 1/2 taza de salsa de tomate, el pan y los huevos, mezcle bien.
5.
Agregue la mezcla de zanahoria/cebolla y continúe mezclando, pero no mezcle demasiado, ya que esto hará que el pastel de carne se seque.
6.
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 9x13 y forme un pan.
7.
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 30 a 45 minutos.
8.
Mientras se hornea el pan, caliente el resto de la salsa de tomate y el azúcar a fuego medio.
9.
cacerola a fuego medio bajo.
10.
Vierta sobre el pan cuando esté listo.
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