Pastel de Calabaza Imposible II
Preparación:
10 mins
Cocinado:
50 mins
Total:
1 hr
Raciones:
8
Ingredientes
- 150 g de azúcar blanca
- 120 ml de mezcla para hornear galletas
- 30 ml de mantequilla
- 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
- 2 huevos
- 425 g de puré de calabaza en paquete sólido
- 12.5 ml de especias para pastel de calabaza
- 10 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase ligeramente un molde para pastel de 20 cm.
2
En un tazón grande, combine el azúcar y la mezcla para hornear. Agregue la mantequilla, la leche y los huevos. Luego agregue la calabaza, las especias y la vainilla a la mezcla hasta que quede suave. Vierta en un molde para pastel.
3
Hornee en horno precalentado durante 50 a 55 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Refrigere cualquier pastel restante.
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