Preparación 15 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 35 minutos
Raciones 4
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precalentar el horno a 375°F (190°C).
2.
En una sartén grande, calentar las 2 cucharadas de aceite vegetal a fuego medio-alto.
3.
Agregar las salchichas Bratwurst y cocinarlas hasta que estén doradas por todos lados. Retirar las salchichas del fuego y reservarlas para más tarde.
4.
En la misma sartén, agregar los champiñones, cebolla, zanahorias y apio. Cocinar hasta que estén suaves y dorados.
5.
Agregar el ajo rebanado y cocinar por un minuto más.
6.
Agregar el arroz cocido y la salsa de tomate a la mezcla de verduras. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.
7.
En una fuente para hornear, esparcir una capa delgada de queso rallado en el fondo.
8.
Verter la mezcla de arroz y verduras sobre el queso en la fuente para hornear.
9.
Cortar las salchichas cocidas en rodajas y colocarlas encima de la mezcla de arroz y verduras.
10.
Espolvorear generosamente con más queso rallado por encima de todo.
11.
Hornear por 20 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y el pastel esté caliente y bien combinado.
Para evitar que el arroz se pegue, asegúrate de enjuagarlo bien antes de cocinarlo y cocina
Sí, puedes usar cualquier tipo de salchicha que prefieras. La salchicha Bratwurst es solo una sugerencia.
Para hacer que el pastel esté más jugoso, puedes agregar un poco de caldo de pollo o de verduras a la mezcla antes de hornear.
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