Pastel De Avena Con Naranja
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- ½ taza de jugo de naranja
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 1½ tazas de harina para todo uso
- ¾ taza de copos de avena
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina con el azúcar blanco y el azúcar moreno. Batir el huevo, luego el jugo de naranja, la vainilla y la cáscara de naranja rallada.
En otro tazón, mezcle la harina, la avena, la sal, el jengibre y el polvo para hornear. Batir en la mezcla de naranja y luego agregar las nueces. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 minutos, o hasta que la torta esté lista. Transfiera a una rejilla para enfriar y deje que el pastel se enfríe. Rinde de 10 a 16 porciones.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de pastel de avena con naranja porque es una excelente opción para un postre o merienda, además de su fácil preparación y delicioso sabor.
31/07/2024Me encanta esta receta de pastel de avena con naranja, es una excelente combinación de sabores y texturas. La receta tiene ingredientes fáciles de encontrar y el procedimiento es bastante sencillo. El resultado final es un pastel delicioso que queda perfecto para servir en cualquier ocasión especial.
09/08/2024Este pastel es una maravilla, tiene un sabor cítrico muy presente y a la vez el toque de las nueces hace que sea rico, ¡no te lo pierdas!
11/08/2024Me encantó esta receta de pastel de avena con naranja, tan fácil y deliciosa que ya lo voy a preparar para mi familia. La combinación de las texturas crujientes y suaves es absolutamente perfecta. ¡Es un clásico!
19/08/2024Me encanta este pastel de avena con naranja, el toque cítrico es increíble y me recuerda a mi infancia, una verdadera delicia.
24/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo?
09/11/2025Me encantó el pastel de avena con naranja que hice siguiendo tu receta. La textura y el sabor eran perfectos, y la ralladura de naranja le dio un toque especial.
10/11/2025Hola Mikel, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el pastel unos minutos antes del tiempo estimado y lo saques cuando un palillo inserted en el centro salga limpio.
11/11/2025No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Me encantó este pastel de avena con naranja. La ralladura de naranja le da un toque especial y la textura de los copos de avena es perfecta. Quedó listo en el tiempo indicado.
12/11/2025Hola Eulalia, puedes sustituir la mantequilla por margarina sin problema. No afectará significativamente el tiempo de cocción, pero ten en cuenta que la textura del pastel puede ser ligeramente diferente.
13/11/2025