Pastel de Arándanos Frescos II

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 8

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 177 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 31,6 g, grasa 5,9 g, colesterol 3,8 mg, sodio 92,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Vierte 150 g de arándanos en la base para pastel horneada

2.

Combina la harina, la mantequilla, el jugo de limón y el azúcar. Mezcla bien. Agrega los 150 g restantes de arándanos y deja hervir a fuego medio. Las bayas deberían comenzar a abrirse.

3.

Vierte las bayas cocidas sobre las bayas frescas. Enfría el pastel y sírvelo con crema batida.

¿Cómo puedo conservar el pastel?

Puedes guardar el pastel en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 3 días.

¿Puedo usar arándanos congelados?

Sí, puedes usar arándanos congelados. Solo asegúrate de descongelarlos antes de usarlos.

¿Cómo puedo lograr una textura perfecta en el pastel?

Para lograr la textura perfecta, es importante no sobrecocinar los arándanos y asegurarte de que la masa esté bien horneada.



Comentarios de la receta Pastel de Arándanos Frescos II

2025-11-12 02:14:36

Maialen 5/5

Hola Nai, puedes usar arándanos congelados, pero asegúrate de descongelarlos antes de usarlos. En cuanto al tiempo de horneado de la base de hojaldre, sigue las instrucciones del paquete o hornea a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta que esté dorada.

2025-11-11 02:09:49

Fedra 5/5

Me encantó el Pastel de Arándanos Frescos II que hice siguiendo tus instrucciones. La combinación de los arándanos frescos y cocidos salió perfecta, y la base de hojaldre quedó crujiente. ¡Un éxito total!

2025-11-10 04:13:56

Nai 4/5

¿Puedo usar arándanos congelados en lugar de frescos? ¿Cuánto tiempo debo hornear la base de hojaldre?

2024-08-25 19:07:57

María García 5/5

Me encantó esta receta, es una excelente combinación de sabores y texturas. La presentación del pastel también fue muy atractiva, me gustaría hacerlo en mi próxima fiesta para deleitar a mis invitados.

2024-08-25 14:19:07

Ximena Gómez 5/5

'Hoy probé el pastel de arándanos frescos II y me encantó, el sabor era perfecto. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son muy fáciles de encontrar. ¡Realmente disfruté!'

2024-08-14 18:55:27

Sofía Hernández 5/5

Me encantó esta receta de pastel de arándanos frescos II, el sabor y aroma son inigualables, muy recomendable.

2024-08-11 21:45:14

María González 5/5

Me encanta esta receta porque el sabor dulce y ácido del arándano es una mezcla perfecta. Los pasos son fáciles de seguir y resultan en un postre delicado y reconfortante para cualquier ocasión, muy recomendable.

2024-08-07 16:21:51

Ivonne Gutiérrez 5/5

Me encanta el sabor y textura del pastel, es una excelente opción para disfrutar del otoño con un postre fresco y delicioso. Las bayas frescas dan un toque de originalidad al clásico hojaldre y la crema batida completa la experiencia culinaria.

2024-08-01 22:05:43

Elena Gómez 5/5

Me encanta este pastel, es una explosión de sabor y textura gracias a los arándanos frescos. La receta tiene una explicación clara y fácil de seguir para cualquier persona que quiera prepararla. ¡Es un verdadero deleite para el paladar!

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