Pastel de Arándanos Frescos II
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
20 minutos
Total:
35 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 1 capa de hojaldre preparada de 8 pulgadas, horneada y enfriada
- 2 pintas de arándanos frescos
- 8 g de harina para todo uso
- 15 ml de mantequilla
- 15 ml de jugo de limón
- 100 g de azúcar blanca
Elaboración
1
Vierte 150 g de arándanos en la base para pastel horneada
2
Combina la harina, la mantequilla, el jugo de limón y el azúcar. Mezcla bien. Agrega los 150 g restantes de arándanos y deja hervir a fuego medio. Las bayas deberían comenzar a abrirse.
3
Vierte las bayas cocidas sobre las bayas frescas. Enfría el pastel y sírvelo con crema batida.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta este pastel, es una explosión de sabor y textura gracias a los arándanos frescos. La receta tiene una explicación clara y fácil de seguir para cualquier persona que quiera prepararla. ¡Es un verdadero deleite para el paladar!
01/08/2024Me encanta el sabor y textura del pastel, es una excelente opción para disfrutar del otoño con un postre fresco y delicioso. Las bayas frescas dan un toque de originalidad al clásico hojaldre y la crema batida completa la experiencia culinaria.
07/08/2024Me encanta esta receta porque el sabor dulce y ácido del arándano es una mezcla perfecta. Los pasos son fáciles de seguir y resultan en un postre delicado y reconfortante para cualquier ocasión, muy recomendable.
11/08/2024Me encantó esta receta de pastel de arándanos frescos II, el sabor y aroma son inigualables, muy recomendable.
14/08/2024"Hoy probé el pastel de arándanos frescos II y me encantó, el sabor era perfecto. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son muy fáciles de encontrar. ¡Realmente disfruté!"
25/08/2024Me encantó esta receta, es una excelente combinación de sabores y texturas. La presentación del pastel también fue muy atractiva, me gustaría hacerlo en mi próxima fiesta para deleitar a mis invitados.
25/08/2024¿Puedo usar arándanos congelados en lugar de frescos? ¿Cuánto tiempo debo hornear la base de hojaldre?
10/11/2025Me encantó el Pastel de Arándanos Frescos II que hice siguiendo tus instrucciones. La combinación de los arándanos frescos y cocidos salió perfecta, y la base de hojaldre quedó crujiente. ¡Un éxito total!
11/11/2025Hola Nai, puedes usar arándanos congelados, pero asegúrate de descongelarlos antes de usarlos. En cuanto al tiempo de horneado de la base de hojaldre, sigue las instrucciones del paquete o hornea a 180 grados durante unos 20 minutos o hasta que esté dorada.
12/11/2025