Pastel De Ajedrez IV
Prep::
30 mins
Cocinar::
1 h
Total::
1 h 30 min
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 base de pastel (9 pulgadas)
- ½ taza de mantequilla
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Retire del fuego y agregue el azúcar. Deje que la mezcla se enfríe.
3
En un tazón mediano, bata los huevos hasta que estén espumosos. Agregue la mezcla de mantequilla a los huevos, batiendo hasta que quede suave. Agregue el extracto de vainilla. Vierta la mezcla en la masa de hojaldre.
4
Hornee en horno precalentado durante 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla.
10/11/2025Me encantó el pastel de ajedrez que hice siguiendo tu receta. La masa de hojaldre quedó perfecta y el relleno estaba delicioso. Me gustó mucho cómo se mezclaron los sabores.
11/11/2025Hola Brígida, para responder a tu duda, sí puedes sustituir la mantequilla por margarina en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a revisar el pastel después de 50 minutos y sacarlo cuando un palillo inserted en el centro salga limpio.
12/11/2025