Pasta Primavera De Guisantes Y Pesto
Ingredientes
- 1 caja (16 onzas) de Barilla® Penne
- 3 tazas de vegetales frescos mixtos como coliflor, brócoli, zanahorias y espárragos, cortados en trozos pequeños
- 1½ tazas de guisantes frescos sin cáscara
- 2 ( 6.3 onzas) frascos de pesto de albahaca tradicional Barilla®
- ¼ taza de leche entera o mitad leche
- ½ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
Lleve a ebullición de 4 a 6 cuartos de galón de agua, agregue sal al gusto y el Penne, y revuelva suavemente
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, agregue las verduras y los guisantes durante los últimos 4 minutos de cocción; retírelo del fuego y escúrralo bien.
Mientras tanto, en una olla grande, hierva a fuego lento el pesto de albahaca tradicional y la mitad y mitad*.
Agregue la pasta a la salsa en la olla; calentar bien.
Servir cubierto con queso parmesano.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar espinacas en lugar de guisantes? ¿Cuánto tiempo tengo que cocer la pasta?
10/11/2025La pasta primavera con pesto ha salido deliciosa. La técnica de añadir las verduras y los guisantes durante los últimos minutos de cocción de la pasta es perfecta para que queden al dente.
11/11/2025Hola Izan, puedes probar con espinacas, pero ten en cuenta que tendrán un sabor y textura diferentes a los guisantes. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de la pasta y añade 4 minutos más para cocer las verduras y los guisantes.
12/11/2025