Prep: 20 mins
Cocinar: 8 minutos
Total: 28 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 364 calorías, proteína 14,3 g, carbohidratos 48,1 g, grasa 13,2 g, colesterol 11,7 mg, sodio 360,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.
3.
Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio hasta que un trozo de ajo caído en el aceite burbujee lentamente.
4.
Agregue el ajo y cocine y revuelva hasta que esté dorado, de 5 a 7 minutos.
5.
Retire el ajo del aceite con una espumadera y reserve; reservar aceite.
6.
Para servir, colocar la pasta en platos individuales y espolvorear con ajo frito.
7.
Rociar con un poco de aceite de fritura y espolvorear con queso parmesano.
8.
Reserve el aceite con sabor a ajo restante para otro uso.
Comentarios de la receta Pasta Frita Con Ajo
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