Pasta De Limón Con Camarones

Prep: 10 mins

Cocinar : 20 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 422 calorías, proteína 30,7 g, carbohidratos 45 g, grasa 14,2 g, colesterol 202,8 mg, sodio 506,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

["Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los linguini a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morderlos, aproximadamente 11 minutos. Escurrir y reservar.", "Mientras se cocina la pasta, caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y saltee hasta que esté suave, aproximadamente 1 minuto. Agrega el caldo de pollo y el jugo de limón; llevar a ebullición.", "Agregar los camarones y cocinar solo hasta que se vuelvan rosados; no cocine completamente en este punto. Retire los camarones de la salsa y reserve; tapa para mantener el calor.", "Reduce la temperatura de la sartén a media. Agregue queso parmesano, crema y ralladura de limón a la salsa; llevar a fuego lento. Cocine para espesar la salsa, aproximadamente 2 minutos. Sazone con sal.", "Agregue los camarones a la salsa justo antes de que se haya espesado por completo y cocine hasta que tengan un color rosado brillante por fuera y la carne esté opaca, de 1 a 2 minutos; no los cocine demasiado"., "Combine la salsa de camarones, la pasta , y cilantro; tirar y servir."]



Comentarios de la receta Pasta De Limón Con Camarones

2025-11-12 10:27:28

Amets 5/5

Hola Néstor, puedes usar pasta integral sin problema, solo asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para el tiempo de cocción. En cuanto a los camarones, una vez que estén en la sartén con el ajo y el aceite, cocínalos durante unos 2-3 minutos por lado o hasta que estén rosados y bien hechos.

2025-11-11 18:51:47

Begoña 5/5

La pasta de limón con camarones estaba deliciosa. Me encantó cómo el jugo de limón le dio un toque fresco y ácido a la crema y el queso parmesano. Los camarones quedaron perfectos, suaves y jugosos.

2025-11-10 00:02:28

Néstor 4/5

No sé si puedo usar pasta integral en lugar de la linguini y cuánto tiempo debo cocer los camarones.

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