Preparar: 15 min
Cocinar: 10 min
Total: 25 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 456 calorías, proteína 14,4 g, carbohidratos 61,4 g, grasa 18,3 g, colesterol 68 mg, sodio 46,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén al dente.
2.
Escurrir.
3.
Mientras tanto, mezcle el tahini, el jugo de limón y el agua hasta que quede suave.
4.
Agregue el ajo, el yogur y la salsa de pimienta.
5.
En una sartén mediana, caliente el aceite a fuego medio alto.
6.
Saltee el pimiento rojo y el calabacín en aceite durante 2 a 3 minutos, o hasta que estén tiernos y crujientes.
7.
Agregue la salsa de tahini y caliente.
8.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
9.
No hervir ni cocinar demasiado: esta salsa cuaja fácilmente.
10.
Mezcle los fideos con salsa.
Comentarios de la receta Pasta Con Verduras En Salsa De Tahini Y Yogurt
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