Name: Papas de Gilbert
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1134 g de papas, peladas y rebanadas; 3 cebollas, rebanadas; 240 ml de margarina; 2.5 ml de sal; 2.5 ml de pimienta negra molida; 6 rebanadas de queso americano; 43 g de trocitos de tocino de imitación

Papas de Gilbert

Preparación: 15 minutos Cocinado: 1 hora Total: 1 hora 15 minutos Raciones: 8

Ingredientes

1134 g de papas, peladas y rebanadas
3 cebollas, rebanadas
240 ml de margarina
2.5 ml de sal
2.5 ml de pimienta negra molida
6 rebanadas de queso americano
43 g de trocitos de tocino de imitación

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Elaboración

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.

Use una fuente para hornear apta para parrillas de 23x33 cm o un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para contener todos los ingredientes. Cubra con las patatas, las cebollas, las porciones de mantequilla, la sal y la pimienta negra molida. Espolvorea la parte superior con trocitos de tocino de imitación. Cubra con papel aluminio y asegúrese de sellar herméticamente para que la mantequilla no se escape.

Ase a la parrilla a fuego medio alto durante 45 a 60 minutos, o al punto de cocción deseado. Abra con cuidado, coloque el queso por encima y deje que se derrita unos minutos. Retire de la parrilla y sirva inmediatamente.

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