Name: Panqueques De Plátano Sin Trigo De 2 Ingredientes (Paleo)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de mantequilla; 1 plátano grande, partido en trozos; 1 huevo grande

Prep: 5 mins

Cook: 5 mins

Total: 10 minutos

Porciones: 1

Rendimiento: 2 panqueques estándar

Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla

1 plátano grande, partido en trozos

1 huevo grande

Información nutricional

Por Ración: 228 calorías, proteína 7,8 g, carbohidratos 31,5 g, grasa 9,5 g, colesterol 196,8 mg, sodio 100,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una sartén grande a fuego medio; agregue mantequilla.

Aplaste los trozos de plátano en un tazón con un tenedor hasta que adquiera una consistencia húmeda. Agregue el huevo y bata la mezcla hasta que la masa esté suave.

Eche la masa en la mantequilla caliente para hacer 2 panqueques. Cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, aproximadamente 3 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, aproximadamente 2 minutos.