Panqueques De Naranja
Prep::
10 min
Cocinar::
10 min
Total::
20 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo integral blanca
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 2 cucharadas de harina de linaza molida
- 17 onzas líquidas de jugo de naranja
- 1 cucharadita de extracto de naranja
Elaboración
1
Bate la harina, el polvo de hornear y la harina de lino en un bol; mezcle el jugo de naranja y el extracto de naranja en la mezcla de harina hasta que la masa esté bien combinada.
2
Caliente una plancha ligeramente engrasada a fuego medio-alto, o una plancha eléctrica a 375 grados F (190 grados C). Vierta la masa en cucharadas grandes sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, de 3 a 4 minutos. Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado, de 2 a 3 minutos. Repita con la masa restante.
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