Name: Panqueques De Maíz Muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (7 onzas) de mezcla para muffins de maíz; ½ taza de harina; 2 cucharadas de polvo para hornear; 1 huevo; 1 taza de leche; 2 cucharadas de aceite para cocinar

Prep : 10 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 12 panqueques

Ingredientes

1 paquete (7 onzas) de mezcla para muffins de maíz

½ taza de harina

2 cucharadas de polvo para hornear

1 huevo

1 taza de leche

2 cucharadas de aceite para cocinar

Información nutricional

Por Ración: 326 calorías, proteína 8,8 g, carbohidratos 40,8 g, grasa 14,4 g, colesterol 81,8 mg, sodio 1163,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Prepare una sartén con aceite en aerosol y colóquela a fuego medio-alto, Bate la mezcla para muffins, la harina, el polvo de hornear, el huevo, la leche y el aceite de cocina hasta que quede suave, Vierta 1/4 taza de masa en la sartén.

Cocine el panqueque hasta que se formen burbujas en la parte superior y el fondo esté dorado, de 1 a 2 minutos; voltee y cocine hasta que el lado inferior alcance el mismo color marrón dorado que la parte superior del panqueque.

Repita hasta que la masa esté completamente usada.