Panqueque De Manzana Inflada De Pyure

Name: Panqueque De Manzana Inflada De Pyure
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ de taza de mantequilla; ¼ de taza de Mezcla de Stevia Orgánica Multiuso Pyure; 2 manzanas peladas, sin el corazón y en rodajas finas; ¾ de cucharadita de canela, dividida; 4 huevos; 1 taza de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 pizca de sal; 1 cucharadita de extracto de stevia líquido orgánico Pyure; 1 taza de harina para todo uso; 3 rodajas de limón

Prep: 5 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 250 calorías, proteína 8,6 g, carbohidratos 30,7 g, grasas 12,2 g, colesterol 147,6 mg, sodio 146,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 400 grados F.

Derrita la mantequilla en una sartén resistente al calor o de hierro fundido a fuego medio. Agregue la mezcla de stevia, las manzanas y 1/2 cucharadita de canela. Saltee durante 8 a 10 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y doradas.

Transfiera las manzanas en una sartén al horno y caliente durante 5 minutos (el panqueque se hinchará mejor en una sartén caliente).

Mientras tanto, mezcle los huevos, la leche, vainilla, canela restante, sal y stevia líquida. Batir la harina hasta que se mezclen

Vierta la masa en una sartén caliente e inmediatamente vuelva al horno

Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que el panqueque esté inflado, dorado y colocado en el centro

Servir tibio con un limón cuña si lo desea.