Panqueque De Manzana Inflada De Pyure
Ingredientes
- ¼ de taza de mantequilla
- ¼ de taza de Mezcla de Stevia Orgánica Multiuso Pyure
- 2 manzanas peladas, sin el corazón y en rodajas finas
- ¾ de cucharadita de canela, dividida
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de extracto de stevia líquido orgánico Pyure
- 1 taza de harina para todo uso
- 3 rodajas de limón
Elaboración
Precaliente el horno a 400 grados F.
Derrita la mantequilla en una sartén resistente al calor o de hierro fundido a fuego medio. Agregue la mezcla de stevia, las manzanas y 1/2 cucharadita de canela. Saltee durante 8 a 10 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y doradas.
Transfiera las manzanas en una sartén al horno y caliente durante 5 minutos (el panqueque se hinchará mejor en una sartén caliente).
Mientras tanto, mezcle los huevos, la leche, vainilla, canela restante, sal y stevia líquida. Batir la harina hasta que se mezclen
Vierta la masa en una sartén caliente e inmediatamente vuelva al horno
Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que el panqueque esté inflado, dorado y colocado en el centro
Servir tibio con un limón cuña si lo desea.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐