Panecillos Salados de Maíz de Otoño
Ingredientes
- 150 g de harina de maíz amarillo
- 120 g de harina para todo uso
- 50 g de azúcar blanca
- 10 ml de polvo de hornear
- 5 ml de sal
- 1.25 ml de pimienta blanca molida
- 1 huevo
- 180 ml de suero de leche
- 120 ml de Mott's® Original Applesauce
- 120 ml de queso Cheddar rallado
- 63 g de manzana cortada en cubitos
- 15 ml de salvia fresca picada
Elaboración
Precaliente el horno a 200 grados C. Engrasa un molde para muffins de 12 tazas.
Mezcla la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, la sal y la pimienta blanca en un tazón.
En un tazón aparte, mezcla el huevo, el suero de leche y el puré de manzana. Agrégalo a los ingredientes secos; revuelva para combinar.
Agregue el queso Cheddar, la manzana y la salvia; mezcle bien. Coloque una cuchara en el molde para muffins preparado.
Hornee hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio, unos 20-25 minutos.
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