Pan De Ruibarbo II

Name: Pan De Ruibarbo II
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de azúcar moreno; ½ taza de aceite vegetal; 1 huevo; 1 taza de suero de leche; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2½ tazas de harina para todo uso; 1½ tazas de ruibarbo, cortado en trozos de 1/2 pulgada; ½ taza de nueces picadas; ¼ taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de mantequilla, derretida; 1 cucharadita de canela molida

Preparar: 15 min

Cocinar: 1 h 15 min

Total: 1 h 30 min

Porciones: 12

Rendimiento: 1 - Pan de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 315 calorías, proteína 4,8 g, carbohidratos 44,4 g, grasa 13,6 g, colesterol 17,2 mg, sodio 229,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle el azúcar moreno, el aceite, el huevo, el suero de leche, la sal y la vainilla. Poco a poco agregue la harina hasta que se humedezca. Incorpore el ruibarbo y las nueces. Vierta la mezcla en el molde preparado. Combine 1/4 taza de azúcar, mantequilla derretida y canela; espolvorear sobre la masa.

Hornear en horno precalentado durante 60 a 75 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.

Comentarios de la receta Pan De Ruibarbo II

2025-11-09 22:50:19

Saúl 5/5

Hola Raico, puedes usar yogur natural como sustitución, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el resultado final. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises con un palillo para asegurarte de que esté cocido por dentro, ya que cada horno es diferente.

2025-11-08 04:59:17

Iker 5/5

La receta del Pan De Ruibarbo II es genial. Me encantó cómo el azúcar y la canela se caramelizaron en la parte superior, ¡quedó delicioso!

2025-11-07 18:55:29

Raico 4/5

¿Puedo usar yogur natural en lugar de suero de leche? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que esté listo?