Pan De Plátano Y Nueces

1.

Precaliente el horno a 350 grados F.

2.

Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano.

3.

Batir el huevo, los plátanos, el aceite y la vainilla.

4.

Agregue a la mezcla de harina y revuelva hasta que la harina se humedezca.

5.

Dobla las nueces.

6.

Rocíe un molde para pan de 8-1/2 x 4-1/2 con aceite en aerosol.

7.

Vierta la masa en el molde para pan preparado.

8.

Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que se hinche y se dore.

9.

Un palillo de madera insertado en el centro debe salir limpio.

10.

Transfiera el molde para pan a una rejilla para que se enfríe durante 10 minutos antes de desmoldar.

11.

Sirva tibio o guárdelo en un recipiente hermético.