Pan De Plátano Y Nueces

Name: Pan De Plátano Y Nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de harina para todo uso; ½ taza de azúcar; 2 cucharaditas de polvo para hornear Argo®; ¼ de cucharadita de sal; 1 huevo; ¾ taza de puré de plátanos; ½ taza de Mazola® Aceite de maíz; ½ cucharadita de extracto puro de vainilla Spice Islands®; ½ taza de nueces picadas; 1 Según sea necesario Mazola® Aceite puro antiadherente en aerosol para cocinar con sabor a canola o mantequilla

Prep: 10 min

Cocinar: 35 min

Total: 45 min

Porciones: 12

Rendimiento: 1 hogaza

Información nutricional

Por Ración: 210 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 22,4 g, grasas 13,1 g, colesterol 13,6 mg, sodio 135,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F. Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Batir el huevo, los plátanos, el aceite y la vainilla. Agregue a la mezcla de harina y revuelva hasta que la harina se humedezca. Dobla las nueces. Rocíe un molde para pan de 8-1/2 x 4-1/2 con aceite en aerosol. Vierta la masa en el molde para pan preparado.

Hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que se hinche y se dore. Un palillo de madera insertado en el centro debe salir limpio. Transfiera el molde para pan a una rejilla para que se enfríe durante 10 minutos antes de desmoldar. Sirva tibio o guárdelo en un recipiente hermético.

Comentarios de la receta Pan De Plátano Y Nueces

2025-11-12 18:06:23

June 5/5

Hola Leyre, puedes sustituir la harina por harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar en unos minutos. Te recomiendo que empieces a revisar el pan a los 40 minutos y lo saques cuando un palillo salga limpio. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-11 14:49:10

Saioa 5/5

Me encantó esta receta de pan de plátano y nueces. Quedó muy esponjoso y con un sabor delicioso. La textura de las nueces le dio un toque crujiente genial.

2025-11-11 09:37:12

Carmina 5/5

Hola Paula, puedes usar harina integral pero necesitarás agregar más líquido para que la masa no quede muy espesa. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar el pan con un palillo de madera a los 35 minutos y sacarlo cuando el palillo salga limpio.

2025-11-10 23:45:19

Rodrigo 5/5

Hice esta receta y me encantó. La masa era muy fácil de preparar y el resultado fue un pan delicioso y húmedo. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-10 15:46:27

Leyre 4/5

No sé si puedo sustituir la harina por harina integral, y cuánto tiempo exacto necesitaría para hornear.

2025-11-09 00:17:52

Paula 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?