Pan de Banana
Ingredientes
- 2¼ tazas (280 gramos) de harina para todo uso
- 1 cucharadita (5 gramos) de bicarbonato de sodio
- 2.5 ml de (1 gramo) de canela molida
- 2.5 ml de (1 gramo) de nuez moscada molida
- 1 taza (200 gramos) de azúcar blanca
- 2 huevos
- ⅓ taza (80 ml) de puré de manzana sin azúcar
- 4 plátanos maduros, machacados
- 1 cucharada (15 ml) de extracto de vainilla
- 1 taza (145 gramos) de pasas (opcional)
- 1 taza (120 gramos) de nueces picadas (opcional)
Elaboración
Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).
En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato sódico y la sal.
En una licuadora o batidora, mezcla las bananas maduras hasta que estén suaves. Agrega el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Agrega la mezcla de banana al tazón con la harina y mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Vierte la mezcla en un molde para pan engrasado o forrado con papel de hornear.
Hornea por 50 minutos a 177°C (350°F) (175°C) o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.
Deja enfriar el pan en el molde por unos minutos antes de sacarlo y dejarlo enfriar completamente en una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
El pan de plátano receta dela abuela es increíble. Me recuerda a los dulces que hacía mi abuela. Es fácil de hacer y siempre sale delicioso.
06/11/2023Probé esta receta pan de la abuela y quedé impresionado. El pan de plátano es suave, húmedo y lleno de sabor. ¡Una nueva receta favorita en mi casa!
13/11/2023Esta receta de pan de la abuela es perfecta. Es fácil de seguir y el resultado es un pan de plátano delicioso y reconfortante.
21/11/2023Hice el pan de plátano receta fácil de la abuela y fue un éxito. Es el balance perfecto de dulzura y textura. Ideal para el desayuno o la merienda.
01/12/2023Nada se compara con el pan de plátano de esta receta. Es justo como lo hacía mi abuela. Cada bocado trae recuerdos de infancia.
09/12/2023Este pan de plátano receta de la abuela es fabuloso. Es fácil de hacer, incluso para alguien que no cocina a menudo, y el resultado es siempre sabroso.
17/12/2023