Pan De Maíz Picante Irlandés
Prep::
10 mins
Cook::
20 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
10
Rendimiento::
1 sartén de 12 pulgadas
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de harina de maíz amarilla
- ⅓ taza de azúcar blanca
- 4½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1½ cucharaditas de sal
- 1½ cucharaditas de pimienta de cayena
- ½ taza de manteca vegetal
- 1½ tazas de leche
- 2 huevos, batidos
- 4½ cucharaditas de salsa picante
Elaboración
1
["Precaliente el horno y la sartén a 400 grados F (200 grados C)", "En un tazón grande, mezcle la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la pimienta de cayena. Cortar en manteca hasta que la mezcla parezca pan rallado grueso. En un tazón pequeño, mezcle la leche, los huevos y la salsa picante. Revuelva la mezcla de leche en la mezcla de harina y harina de maíz hasta que se mezclen. Retire la sartén caliente del horno, rocíe con aceite en aerosol antiadherente y vierta la masa en la sartén.", "Hornee en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025La receta del Pan De Maíz Picante Irlandés me ha encantado. Me gustó mucho cómo la pimienta de cayena le da un toque picante, y el resultado fue un pan muy esponjoso y sabroso.
10/11/2025Hola Rodrigo, en cuanto a tu duda, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar ligeramente. Te recomiendo que revises el pan unos minutos antes del tiempo estimado para evitar que se queme.
11/11/2025