Pan De Jengibre (Pastel De Lep)
Ingredientes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de canela molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de crémor tártaro
- 2 huevos
- 1 taza envasada azúcar morena oscura
- ⅛ libra de cidra confitada picada
- ⅛ libra de almendras picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una bandeja para hornear grande (aproximadamente 14x16 o 11x17 pulgadas).
Tamice la harina, la canela, la nuez moscada, el clavo y la crema de tártaro
Mezcle bien los huevos y el azúcar. Combine esto con la mezcla de harina y agregue la cidra y las almendras.
Extienda la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Corte una hoja de masa para que quepa en su bandeja para hornear.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 15 minutos. Cortar en cuadrados o rombos mientras aún está caliente. Hielo finamente con glaseado blanco o de limón.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐