Pan de Hierbas Italiano I

El pan de hierbas italiano es un clásico del mundo de la panadería italiana, un sabor intenso y auténtico que hace las delicias de cualquier amante de la buena comida.

Aparte de ser una excelente opción para acompañar tus platos favoritos, este pan también puede funcionar como base para prepararte tus propias pizzas caseras o hacer un gran sandwich.

Preparación 1 hora

Cocinado 35 minutos

Total 1 hora y 10 minutos

Raciones 2

Información nutricional

Por Ración: 37 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 1,7 g, grasa 3 g, colesterol 2,6 mg, sodio 320,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

En un tazón grande, disuelve los paquetes de levadura en el agua tibia y azúcar blanca. Deja reposar durante unos minutos hasta que la levadura esté espumosa.

Agrega el aceite de oliva, sal, albahaca seca, orégano seco y tomillo seco al tazón con la mezcla de levadura. Mezcla bien los ingredientes secos en otro tazón grande.

Agrega poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de levadura hasta que se forme una masa suave. Si es necesario, agrega un poco más de harina o agua para lograr la consistencia adecuada.

Knead la masa durante unos 10 minutos en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica. Añade la mantequilla derretida a la masa y knead por otros 2 minutos.

Divide la masa en dos partes iguales y forma dos bolas de masa. Coloca cada bola en un molde para pan untado con aceite y deja reposar durante unos 10 minutos.

Hornea los panes durante unos 30-35 minutos o hasta que estén dorados y suenen huecos cuando los golpeas con los nudillos. Saca del horno y deja enfriar en una rejilla antes de servir.

¿Cómo puedo saber si mi levadura está activa?

Puedes verificar si tu levadura está activa disolviéndola en un poco de agua tibia con azúcar. Si la levadura se hincha y forma espuma, entonces está activa y lista para usar.

¿Puedo hacer esta receta sin horno?

No, esta receta requiere un horno para cocinar el pan a una temperatura adecuada. No se puede reemplazar el horneado con otro método de cocción.

¿Cómo puedo mantener mi pan fresco por más tiempo?

Para mantener tu pan fresco por más tiempo, puedes almacenarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 3-4 días. También puedes congelar el pan para conservarlo por más tiempo.

Aldara 5/5

Hola Aroa, la levadura seca activa y la instantánea son intercambiables en cantidad, así que puedes usar la misma cantidad sin problema. ¡Que te quede rico!

Vera 5/5

Me encantó esta receta de pan de hierbas italiano. El aroma del orégano y el queso romano era increíble mientras cocinaba. Me quedó muy esponjoso y con una corteza dorada perfecta.

Aroa 4/5

No sé si la levadura que tengo es activa o instantánea, ¿puedo usar la misma cantidad?

Luis García 5/5

Me parece genial esta receta italiana! La combinación de hierbas y queso romano en el pan es un toque increíble que me hace querer prepararlo inmediatamente.

Luis Sánchez 5/5

Esta receta es sencilla y rápida de preparar; el pan tiene un sabor muy intenso a hierbas, que queda bien con los rebanes o como tostada.

María García 5/5

'Un verdadero delicioso pan italiano, muy rico y fácil de hacer, perfecta receta para iniciarse a hacer los panes con hierbas italianas'