Prep: 45 minutos
Cocción: 25 minutos
Adicional: 30 minutos
Total: 1 h 40 minutos
Porciones: 10
Rendimiento: 1 pan de conejito
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
["Engrase una bandeja para hornear.", "Corte 1/4 de la masa de 1 pan y forme una bola en forma de pera para la cabeza de conejo.", "Forme los 3/4 restantes del pan en una forma ovalada gruesa para el cuerpo. Coloque el cuerpo en la bandeja para hornear preparada y sujete la cabeza apretando las 2 piezas.", "Haga cortes angostos, de aproximadamente 3/4 de pulgada de profundidad, a cada lado de la cabeza para hacer bigotes.", "Corte la segunda hogaza de masa en 4 piezas iguales. Enrolle 2 piezas en cuerdas de 16 pulgadas. Dobla cada cuerda por la mitad y pellizca los extremos hacia la cabeza para formar las orejas.", "Corta la tercera pieza de masa por la mitad y forma 2 óvalos de aproximadamente 3 1/2 pulgadas de largo para las patas traseras. Une las patas a los lados inferiores del cuerpo. Haga dos cortes de 1 pulgada en las patas para los dedos de los pies.", "Corte la masa restante en 3 piezas. Forme 2 piezas en bolas y pellizque los lados para las patas delanteras.", "Divida la pieza restante de masa en 3 partes iguales y enrolle en bolas de 1 pulgada. Presiona las bolas de masa sobre la cara para formar dos mejillas y una nariz"., "Presiona pasas sobre la cara para hacer ojos". levántelo en un lugar tibio hasta que se duplique, de 30 a 45 minutos", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Cepille el pan ligeramente con huevo batido", "Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado , 25 a 30 minutos. Retire a una rejilla para que se enfríe.", "Para servir, cubra una fuente para servir con hojas de lechuga y coloque el conejito en el centro."]
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