Pan De Calabacín Y Manzana

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrase 2 moldes para pan de 9x5 pulgadas.

3.

En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar blanco, el azúcar moreno, el aceite y la vainilla hasta que estén bien mezclados.

4.

En un recipiente aparte, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.

5.

Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo.

6.

Agregue las nueces, el calabacín y la manzana.

7.

Vierta en los moldes preparados.

8.

Hornee durante 1 hora o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente en el centro.

9.

Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de pasarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.