Pan De Calabacín Y Manzana

Name: Pan De Calabacín Y Manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 huevos; 1 taza de azúcar blanca; 1 taza de azúcar morena; ½ taza de aceite vegetal; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3½ tazas de harina para todo uso; 1½ cucharaditas bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 2 cucharaditas de canela molida; ½ taza de nueces picadas; 2 tazas de calabacín pelado y picado; 1 taza de manzana picada y pelada

Prep: 20 minutos

Cocinar: 1 hora

Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 2 - hogazas de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 207 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 32,9 g, grasa 7,2 g, colesterol 31 mg, sodio 142,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 moldes para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, combine los huevos, el azúcar blanco, el azúcar moreno, el aceite y la vainilla hasta que estén bien mezclados. En un recipiente aparte, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de huevo. Agregue las nueces, el calabacín y la manzana. Vierta en los moldes preparados.

Hornee durante 1 hora o hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se toque ligeramente en el centro. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de pasarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.