Name: Pan De Barbacoa Con Queso
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¾ de libra de mantequilla; 1 cebolla grande, picada; 2 cucharadas de semillas de amapola, o al gusto; 1 (1 libra) de pan francés de masa fermentada; 1 libra de queso blanco americano, en rebanadas

Preparar: 10 min

Cocinar: 35 min

Total: 45 min

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Ingredientes

¾ de libra de mantequilla

1 cebolla grande, picada

2 cucharadas de semillas de amapola, o al gusto

1 (1 libra) de pan francés de masa fermentada

1 libra de queso blanco americano, en rebanadas

Información nutricional

Por Ración: 457 calorías, proteína 13 g, carbohidratos 23,9 g, grasa 36,3 g, colesterol 94,4 mg, sodio 980,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo; cocine y revuelva la cebolla en la mantequilla derretida hasta que esté transparente, de 5 a 10 minutos. Revuelva las semillas de amapola en la mezcla de cebolla.

Corte el pan en rebanadas, dejándolas aún adheridas al fondo de la hogaza. Ponga una rebanada de queso americano en cada ranura; Cuchara la mezcla de semillas de amapola en cada ranura. Envuelva el pan con papel de aluminio.

Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 30 minutos.

Comentarios de la receta Pan De Barbacoa Con Queso

2025-11-13 03:03:41

Aimar 5/5

Hola Mencía, en cuanto a tu duda sobre las semillas de amapola, puedes sustituirlas por otras semillas como sésamo o pipas de girasol. Sin embargo, es importante que estén bien tostadas para que aporten ese crujiente y sabor extra al pan. En cuanto al tiempo de cocción, no es necesario que las semillas estén en la mezcla de cebolla durante todo el proceso, puedes añadirlas justo antes de meter el pan en el horno.

2025-11-12 13:47:14

Valentín 5/5

La receta del pan de barbacoa con queso ha salido estupenda. La parte de derretir la mantequilla y cocinar la cebolla fue muy fácil, y el resultado es un pan delicioso y crujiente gracias a las semillas de amapola.

2025-11-11 07:33:30

Mencía 4/5

No sé si puedo sustituir las semillas de amapola por otras semillas o si es necesario dejarlas en la mezcla de cebolla durante todo el tiempo de cocción.