Pan De Albaricoque Y Nueces
Ingredientes
- 1 lata (15 onzas) de mitades de albaricoque
- ⅓ taza de manteca vegetal
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1¾ tazas de harina para todo uso tamizada
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
Escurra los albaricoques y guarde el almíbar. Haga puré de albaricoques en un procesador de alimentos, agregue jarabe si es necesario para hacer 1 taza.
Bate la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar. Agregue los huevos uno a la vez y bata hasta que quede esponjoso. Agregue la mezcla de harina alternativamente con puré de albaricoque a la mezcla cremosa. Agrega las nueces. Extienda la masa en un molde para pan de 9 x 5 engrasado y enharinado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos. Retire de la sartén y enfríe en una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
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"Me encantó esta receta del pan de albaricoque y nueces, muy fácil de hacer y con un sabor único que le da un toque especial a este pastel. La mezcla de los sabores dulce y salado es perfecta para cualquier ocasión."
03/08/2024Me encanta esta receta del Pan De Albaricoche Y Nueces, es una combinación perfecta de dulzura y texturas que aportan un toque muy especial al día. La forma en que se integran los sabores del albaricoque con el sabor intenso de las nueces es algo verdaderamente genial y que te hace disfrutar mucho cada bocado.
04/08/2024Este pan es una delicia, el sabor a albaricoque y las nueces dan un toque único. La textura es esponjosa pero aún así queda bien crujido en la parte exterior, perfecto para desayunar o merendar en cualquier momento.
25/08/2024