Name: Palomitas De Menta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 12 tazas de palomitas de maíz reventadas; ½ taza de mantequilla sin sal; 1 taza de azúcar blanca; ¼ taza de jarabe de maíz ligero; ½ cucharadita de sal; ¼ cucharadita de colorante verde para alimentos; ½ cucharadita de extracto de menta

Preparar: 10 min

Cocinar: 1 h 15 min

Adicional: 15 min

Total: 1 h 40 min

Porciones: 16

Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes

12 tazas de palomitas de maíz reventadas

½ taza de mantequilla sin sal

1 taza de azúcar blanca

¼ taza de jarabe de maíz ligero

½ cucharadita de sal

¼ cucharadita de colorante verde para alimentos

½ cucharadita de extracto de menta

Información nutricional

Por Ración: 162 calorías, proteína 0,7 g, carbohidratos 20,2 g, grasa 9,3 g, colesterol 15,3 mg, sodio 163,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C). Coloque las palomitas de maíz en una asadera grande.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Agregue el azúcar, el jarabe de maíz y la sal. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Hervir, sin remover, durante 5 minutos. Retire del fuego.

Agregue el colorante alimentario y el extracto de menta. Vierta sobre las palomitas de maíz y revuelva hasta que estén bien mezclados.

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora, revolviendo de 2 a 4 veces durante la cocción. Retire del horno y deje enfriar completamente antes de servir, de 15 a 20 minutos.

Comentarios de la receta Palomitas De Menta

2025-11-11 01:38:10

Celeste 5/5

Hola Joaquín, puedes usar sirope de maíz o incluso miel como sustitución del jarabe de maíz ligero. Recuerda que la cocción en el horno es importante para que las palomitas queden bien cubiertas y crujientes, así que no dudes en revolver más veces si lo necesitas.

2025-11-10 22:54:21

Cayetana 5/5

¡Me encantó la receta! Las palomitas de menta quedaron deliciosas y el color verde tan llamativo las hace ideales para una fiesta. Lo que más me gustó fue lo fácil que fue hacerlas, aunque tuve que revolver un poco más veces durante la cocción en el horno.

2025-11-09 16:05:24

Joaquín 4/5

No sé si puedo usar jarabe de maíz ligero o si es mejor sustituirlo por algo más fácil de encontrar en España.