Name: Paleo Bruschetta De Alcachofa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados; 2 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita de sal marina; ½ cucharadita de pimienta negra recién molida; ½ pimiento rojo, finamente picado; ¼ de taza de aceite de oliva virgen extra; 3 cucharadas de albahaca fresca picada; 2 cucharadas de cebolla roja picada finamente; 1 cucharada de alcaparras escurridas

Prep: 10 mins

Total : 10 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, escurridos y picados

2 dientes de ajo, picados

1 cucharadita de sal marina

½ cucharadita de pimienta negra recién molida

½ pimiento rojo, finamente picado

¼ de taza de aceite de oliva virgen extra

3 cucharadas de albahaca fresca picada

2 cucharadas de cebolla roja picada finamente

1 cucharada de alcaparras escurridas

Información nutricional

Por Ración: 169 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 8,6 g, grasa 14,1 g, sodio 869,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle los corazones de alcachofa, el ajo, la sal marina y la pimienta negra en un tazón grande; agregue el pimiento rojo, el aceite de oliva, la albahaca y la cebolla y revuelva bien.

Cubra la mezcla de alcachofas con alcaparras.