Pad Thai Casero Fácil

Name: Pad Thai Casero Fácil
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 onzas de fideos de arroz tailandeses; 2 cucharaditas de aceite vegetal; 1 huevo; ½ taza de agua; 2 cucharadas de mantequilla de maní crujiente; 2 cucharadas de salsa de soja; 2 cucharadas de jugo de lima; 2 cucharaditas de azúcar morena envasada; ½ cucharadita de jengibre McCormick®, molido; ¼ de cucharadita de pimiento rojo McCormick®, triturado; 1 taza de brotes de soja

Prep: 5 mins

Cocinar: 5 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 209 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 29,9 g, grasa 7,8 g, colesterol 46,5 mg, sodio 561,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine los fideos como se indica en el paquete

Caliente el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el huevo, cocine y revuelva durante 30 segundos (el huevo no estará completamente cocido).

Agregue los fideos cocidos y los demás ingredientes, excepto los brotes de soja. Cocine y revuelva hasta que los fideos hayan absorbido la mayor parte del líquido, aproximadamente 1 minuto. Agregue los brotes de soja. Sirva con cacahuetes triturados, cebollas verdes en rodajas y rodajas de lima, si lo desea.