Arroz con Verduras y Queso Fácil

Preparación 5 mins

Cocinado 10 mins

Total 15 mins

Raciones 4

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 366 calorías, proteína 15,6 g, carbohidratos 31,8 g, grasa 20,3 g, colesterol 45,1 mg, sodio 1098 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

2.

Agregue los ingredientes restantes, excepto el queso.

3.

Lleve a ebullición durante 1 minuto.

4.

Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos , o hasta que se absorba el líquido.

5.

Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita y sirva inmediatamente.

¿Qué tipo de arroz es mejor para esta receta?

El arroz de grano extra largo funciona mejor en esta receta ya que absorbe el líquido de manera uniforme y cocina de manera consistente.

¿Puedo usar verduras frescas en lugar de congeladas?

Sí, puedes usar verduras frescas en su lugar. Asegúrate de cortarlas en trozos pequeños y cocinarlas un poco antes de agregar el arroz y el caldo.

¿Cómo puedo hacer que este plato sea vegano?

Puedes reemplazar el queso con una alternativa vegana rallada y usar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo para hacerlo vegano.



Comentarios de la receta Arroz con Verduras y Queso Fácil

2025-11-09 23:53:21

Icíar 5/5

Hola Yerai, puedes usar arroz integral pero el tiempo de cocción se prolongará a unos 25-30 minutos. Asegúrate de tener suficiente caldo y de agregar más si es necesario.

2025-11-08 08:33:10

Germán 5/5

La receta me ha salido muy bien. El arroz estaba en su punto y las verduras estaban perfectamente cocidas. Me encantó la textura cremosa que le dio el queso.

2025-11-07 23:21:39

Yerai 4/5

No sé si puedo usar arroz integral en lugar del de grano extra largo, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

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