Preparación 5 mins
Cocinado 10 mins
Total 15 mins
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 366 calorías, proteína 15,6 g, carbohidratos 31,8 g, grasa 20,3 g, colesterol 45,1 mg, sodio 1098 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.
2.
Agregue los ingredientes restantes, excepto el queso.
3.
Lleve a ebullición durante 1 minuto.
4.
Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos , o hasta que se absorba el líquido.
5.
Agregue el queso y revuelva hasta que se derrita y sirva inmediatamente.
¿Qué tipo de arroz es mejor para esta receta?
El arroz de grano extra largo funciona mejor en esta receta ya que absorbe el líquido de manera uniforme y cocina de manera consistente.
¿Puedo usar verduras frescas en lugar de congeladas?
Sí, puedes usar verduras frescas en su lugar. Asegúrate de cortarlas en trozos pequeños y cocinarlas un poco antes de agregar el arroz y el caldo.
¿Cómo puedo hacer que este plato sea vegano?
Puedes reemplazar el queso con una alternativa vegana rallada y usar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo para hacerlo vegano.
Comentarios de la receta Arroz con Verduras y Queso Fácil
2025-11-09 23:53:21
Icíar 5/5
Hola Yerai, puedes usar arroz integral pero el tiempo de cocción se prolongará a unos 25-30 minutos. Asegúrate de tener suficiente caldo y de agregar más si es necesario.
2025-11-08 08:33:10
Germán 5/5
La receta me ha salido muy bien. El arroz estaba en su punto y las verduras estaban perfectamente cocidas. Me encantó la textura cremosa que le dio el queso.
2025-11-07 23:21:39
Yerai 4/5
No sé si puedo usar arroz integral en lugar del de grano extra largo, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
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