Okra Empanada Vegana De Buoy

Name: Okra Empanada Vegana De Buoy
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 latas (14.5 onzas) de tomates guisados; 1 taza de maíz dulce fresco; ½ taza de cebolla picada; ¼ taza de apio picado; 2 cucharadas de condimento para aves; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cubo de caldo de pollo; ½ cucharadita de sal sazonada, o al gusto; pimienta negra molida al gusto; 1 libra de okra, enjuagada y rebanada

Prep: 15 mins

Cook : 20 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 142 calorías, proteína 6,1 g, carbohidratos 32,2 g , grasa 1,2 g, colesterol 0,2 mg, sodio 873,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine los tomates guisados, el maíz, la cebolla, el apio, el condimento para aves, el ajo en polvo, el cubito de caldo, la sal sazonada y la pimienta negra en un horno holandés a fuego medio. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Agregue okra y cocine a fuego lento hasta que el estofado se espese, unos 5 minutos más.