Name: Nueces Dulces Y Picantes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de nueces mixtas; 1½ cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharadas de azúcar morena; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ¼ de cucharadita de comino molido; 1 cucharadita de curry en polvo; 1 pizca de clavo molido; 1 cucharadita de canela molida

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones: 16

Rendimiento: 16 - porciones

Ingredientes

2 tazas de nueces mixtas

1½ cucharadas de azúcar blanca

2 cucharadas de azúcar morena

1 cucharadita de sal

½ cucharadita de pimienta negra molida

¼ de cucharadita de comino molido

1 cucharadita de curry en polvo

1 pizca de clavo molido

1 cucharadita de canela molida

Información nutricional

Por Ración: 114 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 7,5 g, grasa 8,9 g, sodio 260,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)

Coloque las nueces en una bandeja para hornear grande y hornee en el horno precalentado de 10 a 12 minutos, teniendo cuidado de que no se quemen. Retire del fuego y deje enfriar aproximadamente 5 minutos.

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar blanco, el azúcar moreno, la sal, la pimienta, el comino, el curry en polvo, los clavos y la canela.

En una cacerola grande a fuego medio, coloca las nueces y aproximadamente 1/2 de la mezcla de azúcar. Cuando la mezcla comience a derretirse, mezcle la mezcla restante. Agite la sartén hasta que todas las nueces estén cubiertas, aproximadamente 5 minutos. Use una cuchara para separar las nueces que se pegan. Retire del fuego y enfríe en una bandeja para hornear ligeramente engrasada o papel encerado. Separe las nueces para evitar que se peguen.