Natillas Hervidas
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 5 huevos, batidos
- 2 tazas de azúcar blanca
- 2 cuartos de galón de leche
- 1 pizca de sal
Elaboración
1
Bate los huevos y el azúcar. Llene la olla inferior de una caldera doble con 1/3 de agua y hierva a fuego lento.
2
En la parte superior de la caldera doble agregue la mezcla cremosa, la leche y la sal; revuelva hasta que la mezcla se espese y cubra una cuchara. Sirva tibio o frío.
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