Nachos De Bistec Con Queso Philly
Prep::
10 mins
Cook::
10 mins
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cebolla grande, cortada en cubitos
- ½ libra de costillar rallado, picado
- 1 paquete (18 onzas) de chips de tortilla estilo restaurante
- 1 frasco (8 fl oz) procesado queso para untar (como Kraft® Cheez Whiz®)
- 2 chiles jalapeños frescos, en rodajas
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que se ablande, de 5 a 10 minutos. Transfiera a un tazón. Cocine el entrecot en la misma sartén, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore y los jugos se hayan evaporado, de 5 a 10 minutos. Agregue la cebolla nuevamente a la sartén.
2
Coloque un puñado de chips de tortilla en cada plato. Coloca la mezcla de costilla y cebolla sobre las papas fritas; cubra con queso para untar y rebanadas de jalapeño.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso Philly por otro tipo de queso. ¿Cómo afectará eso a la receta?
10/11/2025Me encantó esta receta, fue muy fácil de seguir y quedó deliciosa. El queso se derritió perfectamente y los jalapeños le dieron un toque picante genial.
11/11/2025Hola Clara, el queso Philly es ideal para esta receta porque se derrite fácilmente. Si usas otro tipo de queso, como cheddar o mozzarella, puede que no se derrita tan bien y la textura final no sea tan cremosa. Si quieres probar con otro queso, te recomiendo que lo calientes primero en el microondas para que esté más suave antes de agregarlo a los nachos.
12/11/2025