Name: Muslos de pollo con ajo y azúcar moreno
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 muslos de pollo con piel y hueso cada uno; 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto; 45 ml de mantequilla sin sal, divididas; 4 dientes de ajo, picados; 55 g de azúcar morena empacada; 15 ml de miel; 2.5 ml de orégano seco; 1.25 ml de tomillo seco; 1.25 ml de albahaca seca

Una deliciosa receta de muslos de pollo con un toque dulce y aromático gracias al ajo y el azúcar moreno. ¡Ideal para sorprender a tus invitados o para una cena en familia!

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 8

Ingredientes

8 muslos de pollo con piel y hueso cada uno

1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

45 ml de mantequilla sin sal, divididas

4 dientes de ajo, picados

55 g de azúcar morena empacada

15 ml de miel

2.5 ml de orégano seco

1.25 ml de tomillo seco

1.25 ml de albahaca seca

Información nutricional

Por Ración: 264 calorías, proteína 19,3 g, carbohidratos 9,5 g, grasa 16,2 g , colesterol 82,5 mg, sodio 86,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200 grados C (204°C (400°F)).

Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta.

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y dore hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado. Retire el pollo a un plato.

Derrita la mantequilla restante en la sartén. Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos. Retire del fuego.

Agregue el azúcar morena, la miel, el orégano, el tomillo y la albahaca a la sartén con el ajo y mezcle bien para combinar los ingredientes.

Coloque los muslos de pollo dorados en la sartén y vierta la mezcla de especias sobre ellos, asegurándose de que estén bien cubiertos.

Hornee los muslos de pollo durante unos 25-30 minutos o hasta que estén cocidos y dorados. Sirva caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

¿Cómo puedo evitar que el pollo quede seco?

Para evitar que el pollo quede seco, asegúrate de no cocinarlo durante demasiado tiempo. También puedes agregar un poco de agua o caldo a la sartén antes de hornear para ayudar a mantener la humedad.