Name: Muffins De Sally Lunn A La Antigua
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de harina para todo uso; 3 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ¼ taza de manteca vegetal; ¼ taza de azúcar blanca; 1 huevo batido; 1 taza de leche

Porciones: 12

Rendimiento: 12 panecillos

Ingredientes

2 tazas de harina para todo uso

3 cucharaditas de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

¼ taza de manteca vegetal

¼ taza de azúcar blanca

1 huevo batido

1 taza de leche

Información nutricional

Por Ración: 146 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 21,4 g, grasa 5,3 g, colesterol 17,1 mg, sodio 233,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal

En un tazón aparte, mezcle la manteca y el azúcar. Agregue el huevo batido y la leche.

Agregue la mezcla de harina alternativamente con la mezcla líquida.

Llene los moldes para muffins engrasados hasta dos tercios de su capacidad. Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 30 minutos.

Comentarios de la receta Muffins De Sally Lunn A La Antigua

2025-11-10 10:09:58

Olga 5/5

Hola Ibai, sí puedes sustituir la manteca vegetal por aceite de oliva, pero asegúrate de usar una cantidad igual. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises los muffins con un palillo para asegurarte de que estén cocidos. Si el palillo sale limpio, entonces están listos. ¡Espero que te queden riquísimos!

2025-11-09 02:47:53

Sira 5/5

Estos muffins son deliciosos. Me encantó cómo subieron tan esponjosos en el horno. La textura es perfecta y el sabor es dulce pero no excesivo. Los hice tal cual como decías en la receta y me quedaron muy bien.

2025-11-08 17:24:12

Ibai 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por aceite de oliva y cuánto tiempo exacto necesito para hornear los muffins.