Mini Patatas Rellenas De Gorgonzola
Ingredientes
- 20 papas nuevas pequeñas
- ¼ taza de aceite vegetal
- sal marina gruesa al gusto
- ½ taza de crema agria
- ¼ taza de queso Gorgonzola desmenuzado
- 2 cucharadas de cebollín fresco picado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Extienda las papas en una sola capa sobre una bandeja para hornear; rocíe con el aceite y revuelva para cubrir. Sazonar con sal. Coloque las papas en el horno precalentado y hornee hasta que estén muy tiernas al pincharlas con un tenedor, de 45 a 50 minutos.
Con un cuchillo pequeño, corte una cruz en la parte superior de cada papa; presione firmemente en los lados para abrir. Combine la crema agria y Gorgonzola en un tazón pequeño. Cubre cada papa con una cucharada generosa de la mezcla de queso; decorar con cebollino. Servir caliente oa temperatura ambiente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐