Mini Cheesecakes De Chocolate Y Avellanas
Ingredientes
- 1½ tazas de obleas de chocolate trituradas
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ⅓ taza de azúcar
- 2 cucharadas de harina para todo uso Pillsbury BEST®
- 2 huevos grandes huevos grandes
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
- ¾ taza Jif® Mocha Cappuccino Flavored Hazelnut Spread, dividido
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
Elaboración
Caliente el horno a 325 grados F. Forre 12 moldes para muffins con moldes para hornear de aluminio. Revuelva las obleas trituradas y la mantequilla derretida en un tazón mediano hasta que se humedezcan uniformemente. Coloque 2 cucharadas de la mezcla de migas en cada taza para hornear. Presione en los fondos y 1/2 pulgada hacia arriba de los lados de las tazas para hornear. Refrigere 15 minutos.
Bate el queso crema, el azúcar y la harina en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos y la vainilla, batiendo hasta que se mezclen. Retire 2 tazas de relleno de tarta de queso del tazón; dejar de lado. Agregue 1/2 taza de crema de capuchino con avellanas al resto del relleno de tarta de queso, batiendo hasta que quede suave.
Con una cuchara vierta alrededor de 1 1/2 cucharadas de relleno de capuchino con avellanas en cada masa. Cubra uniformemente con relleno de tarta de queso simple. (Las tazas para hornear estarán muy llenas). Hornee de 16 a 18 minutos o hasta que el relleno esté listo. Enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 30 minutos. Cubra y enfríe durante 1 hora o toda la noche.
Retire las tartas de queso de la sartén; retire las tazas de aluminio para hornear. Espolvorea la superficie de las tartas de queso con cacao en polvo. Coloque el 1/4 de taza restante de capuchino con avellanas para untar en una pequeña bolsa de plástico resistente con cierre hermético. Cocine en el microondas a potencia ALTA de 10 a 15 segundos para suavizar un poco. Corta una esquina muy pequeña del fondo de la bolsa. Rocíe sobre los pasteles de queso.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐