Merengues Mini
Prep::
20 mins
Cook::
40 mins
Total::
1 hora
Porciones::
12
Rendimiento::
12 piezas
Ingredientes
- 2 claras de huevo
- ½ taza de azúcar superfina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2
En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén firmes, pero no secas. Poco a poco agregue el azúcar hasta que un poco de la mezcla entre el pulgar y el índice se sienta suave, no arenosa. Agregue la vainilla. Coloque con una cuchara o una cuchara pequeñas porciones en una bandeja para hornear y hornee durante 35 minutos, o hasta que se seque pero no se dore. Apague el horno y deje que los merengues se enfríen adentro.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐