Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 102 calorías, 1 g de proteína, 17,2 g de carbohidratos, 4,2 g de grasa, 8,5 mg de sodio.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrasa bandejas para hornear o cúbrelas con papel pergamino.
2.
En un tazón mediano, bate las claras de huevo a punto de nieve. Agregue gradualmente el azúcar, el vinagre y la vainilla mientras bate a punto de nieve. Dobla las chispas de chocolate. Coloque cucharadas en las bandejas para hornear preparadas.
3.
Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que las galletas estén secas.
Comentarios de la receta Merengue Con Chispas De Chocolate
2025-11-11 06:34:58
Yerai 5/5
Hola Alberto, puedes sustituir el azúcar blanca por azúcar moreno, pero ten en cuenta que el merengue puede oscurecerse un poco. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal sería aumentar 5 minutos más, así que hornea durante 25 a 30 minutos.
2025-11-10 13:37:05
Jacobo 5/5
Me encantó esta receta de merengue con chispas de chocolate. Quedaron deliciosos y el proceso fue muy fácil. Lo que más me gustó es que se pueden hacer en poco tiempo.
2025-11-09 08:28:44
Alberto 4/5
No sé si puedo sustituir el azúcar blanca por azúcar moreno y cuánto tiempo de cocción necesitaría en ese caso.
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