Porciones: 24
Rendimiento: 4 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 314 calorías, proteína 3.5 g, carbohidratos 37,9 g, grasas 16,5 g, colesterol 35,8 mg, sodio 197,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C), En un tazón grande para mezclar, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso.
2.
Agrega los huevos y el extracto de vainilla; batir hasta que esté suave y esponjoso.
3.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle gradualmente con la mezcla de mantequilla.
4.
Agregue los trocitos de vainilla y las nueces de macadamia.
5.
Deje caer cucharadas colmadas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
6.
Hornee durante 9 minutos.
7.
(No hornee en exceso; las galletas estarán blandas.
8.
Se hincharán mientras se hornean; se aplanarán al enfriarse).
9.
Enfríe un poco, retírelas de la bandeja para hornear galletas y colóquelas en una rejilla.
10.
Enfriar completamente.
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