Name: Mega Hongos Rellenos
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 454 g de champiñones blancos grandes, sin tallos y picados; 15 ml de ajo picado; 30 ml de perejil seco; 120 ml de queso Monterey Jack rallado; 113 g de mantequilla blanda; 120 ml de pan seco migas; 473 ml de salsa para pasta Alfredo (opcional)

Una deliciosa receta de hongos rellenos con una mezcla de queso y especias que encantará a todos en tu mesa. ¡Prueba esta receta fácil y deliciosa hoy mismo!

Preparación 20 mins

Cocinado 20 mins

Total 40 mins

Raciones 6

Ingredientes

454 g de champiñones blancos grandes, sin tallos y picados

15 ml de ajo picado

30 ml de perejil seco

120 ml de queso Monterey Jack rallado

113 g de mantequilla blanda

120 ml de pan seco migas

473 ml de salsa para pasta Alfredo (opcional)

Información nutricional

Por Ración: 446 calorías, proteína 9,9 g, carbohidratos 13,4 g, grasa 40,9 g, colesterol 79,6 mg, sodio 964,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Revuelva los tallos de champiñones picados junto con el ajo, el perejil, el queso y la mantequilla. Rellene las tapas de los champiñones con esta mezcla y cubra el lado del relleno con una capa gruesa de pan rallado. Coloque las tapas de los champiñones con el relleno hacia arriba en la bandeja para hornear preparada.

Hornee en horno precalentado hasta que el pan rallado se haya dorado y el relleno esté burbujeante, de 20 a 30 minutos. Mientras tanto, caliente la salsa Alfredo en una cacerola a fuego medio. Sirva los champiñones al horno rociados con salsa Alfredo.

¿Qué puedo usar como sustituto del queso Monterey Jack?

Puedes utilizar cualquier queso semicurdo o duro, como el cheddar o el gouda.

¿Cómo puedo conservar los champiñones rellenos sobrantes?

Guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 4 días. También puedes congelarlos, pero ten en cuenta que la textura puede cambiar.