Mástil-o-Khiar
Preparación:
10 minutos
Total:
10 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 480 ml de yogur natural
- 60 ml de crema agria
- 5 ml de eneldo seco
- 5 ml de menta seca
- 120 ml de pasas
- ½ pepino, pelado y cortado en cubitos
- 120 ml de nueces picadas
Elaboración
1
Mezcle yogur, nata agria, eneldo y menta en un bol.
2
Agregue las pasas, el pepino y las nueces. Transfiera la mezcla a un plato para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur griego. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito y cuál es la técnica adecuada?
09/11/2025No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur griego, ¿cómo afectaría al resultado? Además, ¿cuánto tiempo debo dejarlo reposar en el frigorífico antes de servirlo?
09/11/2025La verdad es que me encantó esta receta. El contraste entre el yogur y las nueces picadas quedó delicioso. Lo único que cambié fue agregar un poco más de pepino para darle un toque fresco extra.
10/11/2025La receta del Mástil-o-Khiar me ha encantado. La hice con los ingredientes originales y el resultado fue espectacular. Me gustó mucho cómo quedó el yogur con las especias y la textura que aportaron las nueces.
10/11/2025Hola Izan, puedes intentar sustituir la crema agria por yogur griego, pero ten en cuenta que el resultado será un poco más espeso y menos ácido. En cuanto al tiempo de reposo, te recomiendo dejarlo al menos 30 minutos en el frigorífico para que los sabores se mezclen bien.
11/11/2025Hola Elías, para sustituir la crema agria por yogur griego puedes usar la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción y técnica, no hay problema ya que esta receta es tipo ensalada y no requiere cocción. Solo mezcla bien los ingredientes en un bol y listo.
11/11/2025